Il Progetto

Il progetto SMARTVINO – Informazioni multimediali sul vino attraverso smart-etichette si occupa della valorizzazione del vino e del suo rapporto con la storia e la cultura della Toscana, oltre che dello studio di servizi innovativi utili alla tracciabilità del prodotto, attraverso tecniche ad hoc in grado di veicolare verso il consumatore, in maniera semplice e immediata, informazioni specifiche e diversificate relative al prodotto in questione. L’idea di base è di utilizzare tecniche di marchiatura elettronica per inserire informazioni all’interno dell’etichetta di una bottiglia (es. nel logo), in modo che il consumatore possa, attraverso l’utilizzo di un comune smartphone, accedere a informazioni di dettaglio, eterogenee e personalizzabili, relative al prodotto che sta comprando o consumando.

La collaborazione con la Azienda Agricola Montevertine, partner di progetto, è fondamentale per la definizione dei requisiti da soddisfare e per la divulgazione nel settore enologico o enogastronomico.

Il progetto è partito a Maggio 2014 e si concluderà ad Aprile 2016.